Classic
Matcha, Milch, Eis. Sonst nichts.
PiBoSa & Friends · Göttingen
Garantiert kein Tetrapak-Matcha.
Shake it or drink it.
Matcha und Ube Latte mit Fruchtpüree, Sirup und deiner Milch, frisch für dich in die Dose. Seit dem im PiBoSa & Friends, Göttingen.
Wir haben geöffnet.
Komm vorbei.
Die Idee
Bitter, grasig, irgendwie Rasen? Kennen wir. Deshalb schlagen wir ihn frisch aus dem Pulver auf, nie aus dem Tetrapak. Dann machen wir ihn cremig und legen Frucht darunter: Püree, Sirup, deine Milch. Und wer Matcha wirklich nicht will, nimmt Ube. Jeden unserer sechs Drinks gibt es in beiden Farben.
Der Drink
01 · Unten
Erdbeer, Himbeer, Heidelbeer, Mango. Oder Lavendel, White Chocolate, Rose.
02 · Dazu
Hafer, Kokos oder Kuhmilch. Du entscheidest.
03 · Oben drauf
Frisch aufgeschlagen, cremig, in Schichten. Und dann: shake it or drink it.
Die Sechs
Jeden gibt es als Matcha oder Ube. Tipp drauf und schau, was passiert.
Matcha, Milch, Eis. Sonst nichts.
Erdbeerpüree und Rosensirup.
Himbeerpüree und White Chocolate.
Heidelbeerpüree und Lavendelsirup.
Mangopüree, süß und sonnig.
Sirup aus Banane, Butter, Zimt und Zucker.
Milch dazu nach Wahl: Hafer, Kokos oder Kuhmilch.
01
Die Basis
Fein gemahlener grüner Tee, frisch aufgeschlagen. Cremig statt bitter. Oder die lila Yamswurzel von den Philippinen: vanillig, nussig, und ja, wirklich so lila.
02
Das Püree
Püree statt Sirup aus der Flasche: Es bleibt unten liegen, färbt die erste Schicht und macht den ersten Schluck zum besten.
03
Der Sirup
Lavendel für die Ruhigen, White Chocolate für die Süßen, Rose für alle, die sich nicht entscheiden wollen. Und Banana Bread: Banane, Butter, Zimt und Zucker, eingekocht zum Sirup.
04
Die Milch
Hafer macht cremig, Kokos macht Urlaub, Kuhmilch macht Klassiker. Einfach aussuchen.
Team Grün
Frisch aufgeschlagen. Cremig. Und überraschend nicht bitter.
Was das ist Grüner Tee, im Schatten gewachsen, gedämpft und zu feinem Pulver gemahlen. Du trinkst das ganze Blatt, nicht nur den Aufguss. Daher die Farbe, das Koffein und die Cremigkeit beim Aufschlagen.
Team Lila
Vanillig, nussig, lila. Für alle, die Matcha wirklich hassen.
Was das ist Eine lila Yamswurzel von den Philippinen. Kein Taro, keine Süßkartoffel, auch wenn sie ständig dafür gehalten wird. Gekocht und püriert schmeckt sie mild süß nach Vanille und Nuss, und ihre Farbe bringt sie von Natur aus mit.
Wer
Das Gesicht unseres Matcha. Frisch aufgeschlagen, Schicht für Schicht. Jetzt im PiBoSa & Friends.
Wo du uns findest
Wo
Die Foodhall in Göttingen. Jetzt auch mit Matcha und Ube. Zum Hierbleiben oder Mitnehmen, bestellt wird vor Ort an der Theke.
PiBoSa & Friends Foodhall